• Проектирование технической части — 2000р/м2

Технолог подготовит расстановку и спецификацию оборудования кухни и бара с с учетом СНиП, СанПиН. Подберет необходимый комплект оборудования под задачи ресторана и разработает оптимальную схему расстановки в помещении с планами привязки ко всем сетям.

• Услуги декоратора

Иногда на построенном объекте нужно навести лоск. Не делать перепланировки помещений, а создать образ, заполнить пустоту и добавить подходящих предметов декора. Не проводя кардинальных изменений умелое декорирование может исправить некоторые недостатки и проблемы.

• Открытие и запуск кухни — 150.000 руб

Калоян Бахнев – шеф повар с более чем 10 летним опытом открытия точек с нуля, поможет вам с запуском кухни. Создание меню и подбор оборудования, организация работы департаментов, обучение сотрудников, формализация процессов управления, разработка и внедрение стандартов, создание необходимого документооборота.